Wie man sich schon anhand des Namens dieser Webseite denken kann, sind wir nicht gerade voll des Lobes über Toast-Brot. Doch leider müssen auch wir gestehen, dass manchmal so ein schön getoastetes weißes Brot ganz gut schmecken kann. Schlimm wird es nur, wenn man überhaupt kein anderes Brot mehr isst.
Toast Brot ist nicht gleich Toast Brot
Generell darf man nicht alle Toasts über einen Kamm scheren. Denn hier gibt es tatsächlich gewaltige Unterschiede.
Die Stiftung Warentest hat in Ausgabe 08/2012 viele verschiedene Hersteller und Sorten in einem Vergleich unter die Lupe genommen. Das hier abgebildete Brot von Golden Toast hat als Testsieger abgeschnitten.
Leider musste die Stiftung Warentest aber auch viele Brote bemängeln. Unter den Butter-Toasten schnitt Aldi Mühlengold am schlechtesten ab. Und da sagen immer viele, dass es bei Aldi nur die besten Produkte geben soll.
Qualitätsunterschiede auch bei den Zutaten
Um sich trotz Toast möglichst gesund zu ernähren, ist darauf zu achten, dass man nicht ausschließlich Buttertoasts kauft. Denn die Natur hat nun einmal das Getreide so geschaffen, dass gerade in der Umhüllung des Getreidekerns viele wertvolle Nährstoffe sind.
Wer diese Umhüllung entfernt, um perfekt weißes Mehl zu bekommen, tut vielleicht der Optik etwas gutes, aber nicht der gesunden Ernährung!
Deshalb sollte man den Vollkorntoast dem Buttertoast vorziehen.
Was ist noch besser als Toast?
Natürlich gibt es noch Brot, das deutlich besser als Toast ist. Und man kann es sogar selbst backen!
Denn einer der wichtigsten Gründe, weshalb Toast so beliebt ist, ist nun einmal die einfache Zubereitung:
- Scheibe aus der Packung nehmen
- Scheibe in Toaster einwerfen
- Toast nach 2 Minuten genießen
Doch mit einem Brotbackautomaten – für gute Modelle hier schauen – kann man ohne viel Arbeit sich ein Brot machen. Dieses Brot wird dann aus Mehl und anderen Zutaten gemacht, bei denen man sich keine Gedanken über unsachgemäße oder unhygienische Lagerung machen muss.
Und natürlich schmeckt es auch viel besser – einfach selbst ausprobieren!
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