Kenwood hat sich in den letzten 20 Jahren einen sehr guten Namen als Hersteller hochwertiger Brotbackautomaten geschaffen. Die Modelle von Kenwood sind zwar etwas teurer, aber ihr Geld sicherlich wert.
Gerade der Kenwood BM 450 überzeugt durch eine robuste Konstruktion, sehr gute Backergebnisse und pfiffige Extra-Funktionen. Damit ist er unsere Empfehlung für alle, die regelmäßig Brot backen.
Gerät und Lieferumfang
Der Kenwood BM 450 macht mit seinem gebürsteten Edelstahl eine sehr gute Figur. Schon von außen wird hier deutlich, dass man ein qualitativ hochwertiges Modell vor sich hat.
Die Abmessungen (41 cm Höhe, 46 cm Breite, 31 cm Tiefe) sind etwas größer als bei anderen Brotbackautomaten. Dies liegt an der Tatsache, dass dieses Geräte mit Umluft funktioniert und sehr robust ausgelegt ist. Der maximale Stromverbrauch beträgt sich mit 780 Watt im normalen Rahmen.
Die Bedienung des Kenwood BM 450 geht sehr einfach. Auch Anfänger kommen mit diesem Modell sofort zurecht. Ein beleuchtetes LCD-Display und berührungsempfindliche Drucksensoren kommunizieren mit dem Anwender. Alles ist in leicht verständlichen Symbolen gestaltet, so dass man inituitiv mit dem Gerät arbeiten kann.
Wie in dieser Preisklasse zu erwarten ist, bietet der Kenwood Brotbackautomat ein sehr großes Sichtfenster. Damit kann man das Kneten, Aufgehen und Backen überwachen. Eine Innenraumbeleuchtung ist zuschaltbar.
Eine Besonderheit ist der Dispenser. Dieser kann automatisch gesteuert beispielsweise Rosinen oder Getreidekörner erst gegen Ende des Knetvorgangs in die Backform geben. Dadurch wird verhindert, dass empfindlichere Zutaten beim Kneten „vermatscht“ oder unansehnlich werden.
Der Lieferumfang beinhaltet:
- 1 Backform (für Brote von 500 bis 1000 g, mit Antihaft-Beschichtung)
- 1 Knethaken
- 1 Messlöffel
- 1 Messbecher
Die Bedienungsanleitung ist übersichtlich und führt durch alle Funktionen. Sie gibt eine Menge Tipps für beste Ergebnisse und bietet auch einige Rezepte.
Brot backen
Beim Backen kann der Kenwood Brotbackautomat seine Umluft-Funktion als große Stärke ausspielen. Denn damit gelingt das Brot hervorragend und bekommt auch eine leckere Kruste, die sich mit den Broten aus einer Bäckerei durchaus messen kann.
Der Anwender kann aus 15 verschiedenen Programmen auswählen. Darüber hinaus bietet der Kenwood BM 450 noch die Möglichkeit, sich 5 individuelle Programme selbst zu programmieren. Dies ist gerade bei häufiger Benutzung von Vorteil. Denn irgendwann hat man für „jede“ Brotsorte seine Spezialeinstellungen, und es ist einfach super, wenn man diese im Gerät abspeichern kann.
Auch bei Kenwood kann man den Bräunungsgrad einstellen. Der BM 450 bietet 3 Bräunungsgrade zur Auswahl.
Im Vergleich zu vielen anderen Brotbackautomaten lässt sich der Knethaken nach dem Backvorgang ganz leicht aus dem Brot herausziehen. Hässlich zerschnittene Brotscheiben sind bei diesem Gerät nicht zu erwarten.
Wie bei den meisten anderen Brotbackautomaten gibt es auch beim Kenwood einen Timer. Das ist ideal für alle, die zum Frühstück ganz frisches Brot genießen wollen. Doch auch bei Kenwood kann man die Signaltöne nicht abstellen. Die Lautstärke entspricht etwa dem Signalton eines Herds oder Trockners.
Reinigen
Keine Probleme stellt die Reinigung dar. Die einzigen zu reinigenden Teile sind die Backform und der Knethaken. Beide sind mit einer Antihaft-Beschichtung versehen.
Falls etwas Teig an Backform oder Knethaken kleben sollte, einfach mit Wasser und vielleicht etwas Spülmittel reinigen.
Kenwood BM 450 günstig kaufen
Die unverbindliche Preisempfehlung von Kenwood beläuft sich auf 199,99 Euro. Wie bei allen Haushaltsgeräten, so kann man auch hier beim Kauf im Internet viel Geld sparen. Besonders günstig ist in der Regel Amazon, wo es auch versandkostenfreie Lieferung und 30 Tage Rückgaberecht gibt.
Aktuellen Preis und Lieferzeit überprüfen
Fazit
Der Kenwood BM 450 ist ein Top Modell für alle, die regelmäßig Brot backen.
Die Qualität des Brots muss sich dank der Umluft-Funktion hinter einer Bäckerei nicht verstecken. Die 5 individuell einstellbaren Programme sind ideal für den häufigen Einsatz. Das attraktive Äußere und die robuste Konstruktion rechtfertigen den etwas höheren Preisim Vergleich zu anderen Brotbackautomaten.
Das Einzige, was an diesem Modell stören könnte, ist der Piepston, den man leider nicht abstellen kann. Auf Amazon hat dieser Brotbackautomat von Kenwood übrigens sehr gute Beurteilungen von Käufern erhalten.