Bielmeier ist ein deutsches Unternehmen, das mittlerweile 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Haushaltsgeräten hat. Mit der neuen Brotbackautomaten Serie ist Bielmeier ein großer Schritt nach vorne gelungen.
Die Ausstattung, die Qualität und die Backresultate des Bielmeier BGH 395 machen ihn zu einer empfehlenswerten Alternative.
Gerät und Lieferumfang
Ganz modern gibt sich der Bielmeier Brotbackautomat, wenn man ihn aus dem Versandkarton entnommen hat. Das Gehäuse aus Edelstahl fügt sich harmonisch in jede Küche ein.
Mit seinen Abmessungen von 31 cm Höhe, 40 cm Breite und 26 cm Tiefe liegt er im Durchschnitt. Das gleiche gilt für den maximalen Stromverbrauch von 800 Watt.
Seine erste Stärke kann der Bielmeier BHG 395 bei der Bedienung ausspielen. Es gibt ein großes und beleuchtetes LCD, das ebenso wie die Bedientasten komplett in deutscher Sprache gehalten ist. Hier muss niemand einen Englischkurs machen, bevor man sich ein Brot backen kann.
In den Deckel sind zwei große Sichtfenster integriert. So lassen sich das Kneten, das Aufgehen des Teigs und der Backvorgang auch per Sichtkontrolle überwachen. Es gibt auch eine Innenbeleuchtung, die zuschaltbar ist.
Der Brotbackautomat von Bielmeier enthält die folgenden Teile im Lieferumfang:
- 2 Backformen (eine große Form für Brote von 1000 bis 1400 g, eine unterteile Form für 2x 500 g Brote)
- 4 Knethaken
- 1 Messlöffel
- 1 Messbecher
- 1 Teigschaber
Die Bedienungsanleitung ist sehr gut. Selbst als Brotbackautomat-Neuling versteht man die erklärten Funktionen sehr gut und kann sofort loslegen.
Darüber hinaus bietet die Anleitung auch sehr viele Tipps und Tricks, wie man möglichst gute Ergebnisse erzielen kann. An der Bedienungsanleitung gibt es überhaupt nichts zu kritisieren. Sie erklärt sehr gut, wie das Gerät funktioniert und bietet viele Tipps, wie man zu perfekten Ergebnissen gelangt.
Als Inspiration gibt es auch etwa 10 Brotrezepte in der Anleitung. Hier gibt es klare Mengenangaben und Empfehlungen für die Einstellung des Brotbackautomatens.
Brot backen
Brot backen geht mit dem Bielmeier Gerät ganz einfach. Man entscheidet sich für die Backform und setzt diese ein. Dann rastet man die Knethaken ein und kann auch schon die Zutaten in die Backform geben. Zuletzt entscheidet man sich für ein Backprogramm – und dann geht alles von selbst.
Wie die Modelle von der Konkurrenz, so bietet auch der Bielmeier BHG 395 einige Programme zur Auswahl. Es gibt 11 voreingestellte Programme. Zusätzlich kann man noch ein individuelles Programm speichern.
Ebenfalls wie bei den Modellen der Konkurrenz, so kann man auch bei Bielmeier aus 3 Bräunungsgraden auswählen. Damit erreicht man die richtige Bräunung und Konsistenz der Kruste.
Die Knethaken lassen sich nach dem Backvorgang relativ leicht aus dem Brot herausziehen. Natürlich bilden sich dabei Schnitte im Brot. Dies kann man jedoch vermeiden, indem man die Knethaken bereits vor dem Backen entnimmt. Der Bielmeier Brotbackautomat macht durch Piepen auf diesen Moment aufmerksam.
Wer frisches Brot gerne zum Frühstück essen will, freut sich über den eingebauten Timer. Damit kann man den Start des Backvorgangs auf die frühen Morgenstunden legen. Leider kann man auch bei Bielmeier den Piepston nicht abstellen. Er ist zwar nicht laut, aber wer empfindliche Ohren oder einen leichten Schlaf hat und direkt neben der Küche schläft, kann möglicherweise davon aufwachen.
Reinigen
Mit einer Besonderheit wartet der Bielmeier BHG 395 hinsichtlich der Reinigung auf. Denn als einer der wenigen Brotbackautomaten sind seine Knethaken und Backformen spülmaschinenfest.
Zwar sind Teigreste in der Regel auch per Hand schnell entfernt, aber das Reinigen in der Spülmaschine ist noch einfacher.
Bielmeier BHG 395 günstig kaufen
Die von Bielmeier ausgesprochene unverbindliche Preisempfehlung beträgt 139,95 Euro. Doch es geht auch billiger! Bei Amazon kann man dieses Modell oft mit deutlichem Rabatt kaufen.
Aktuellen Preis und Lieferzeit überprüfen
Fazit
Uns hat der Bielmeier BHG 395 Brotbackautomat überzeugt. Er sieht nicht nur gut aus, sondern macht auch richtig gutes Brot. Das Gerät spricht „deutsch“ im Display und auf allen Tasten, und kommt mit einer hervorragenden Bedienungsanleitung. Selbst Anfänger und nicht Englisch-Sprechende kommen damit sofort zurecht.
Seit einiger Zeit gehört dieses Modell zu den beliebtesten Brotbackautomaten auf Amazon und hat dort auch schon viele positive Kundenbeurteilungen erhalten.
Ein klarer Kauftipp!